要看协议是怎么约定的。在实习期以内，实习生与用人单位并不是建立劳动关系，所以，在节假日加班能不能享受三倍工资，要依据双方签订的实习协议而定。 《职业学校学生实习管理规定》 第十七条接收学生顶岗实习的实习单位，应参考本单位相同岗位的报酬标准和顶岗实习学生的工作量、工作强度、工作时间等因素，合理确定顶岗实习报酬，原则上不低于本单位相同岗位试用期工资标准的80%，并按照实习协议约定，以货币形式及时、足额支付给学生。
法律知识延伸阅读
1、公租房是通过银行存款及流水账来查申请人工资的，之所以要查询申请人的工资状况，主要是为了确认其是否是中低收入的人群，并且还能预防不符合条件的申请人渗入进来。 2、另外
加班费应该按照劳动者正常工作时间工资的计算。 根据《劳动法》第四十四条规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬： (一)
事业单位不发加班费属于违规。 《中华人民共和国劳动法》第四十四条 延长工时的报酬支付： 有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资