不可以拒绝政府合理的订立合同请求。国家根据抢险救灾、疫情防控或者其他需要下达国家订货任务、指令性任务的，有关民事主体之间应当依照有关法律、行政法规规定的权利和义务订立合同。其中，负有发出要约义务的当事人，应当及时发出合理的要约；负有作出承诺义务的当事人，不得拒绝对方合理的订立合同要求。因此，疫情严重时，厂家不可以拒绝政府合理的订立合同请求。 《中华人民共和国民法典》第四百九十四条国家根据抢险救灾、疫情防控或者其他需要下达国家订货任务、指令性任务的，有关民事主体之间应当依照有关法律、行政法规规定的权利和义务订立合同。依照法律、行政法规的规定负有发出要约义务的当事人，应当及时发出合理的要约。 依照法律、行政法规的规定负有作出承诺义务的当事人，不得拒绝对方合理的订立合同要求。
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视具体情况而定。如果该合同是被代签人委托代签人签署的，或者被代签人已经认可，或被代签人属于限制或无民事行为能力人，需要由其家属作为代签人签订，那么合同有效，否则无效。 《
1.合同中间页被替换可以鉴定，一般是由法院委托鉴定。 2.主要是对原有页和疑似被换掉的页中的字体的碳粉颗粒的堆积形态、分布状况及文字笔画细部形态等微观特征进行对比，以及