变更房产的手续是：当事人签订买卖、赠与或继承合同（共有房产需要共有人签字）后提交申请材料，到房产局填写表格和存量合同，房产局给予回执单、缴纳税费，在房地产交易管理部门办理产权变更登记。
法律依据：《不动产登记暂行条例》第二十一条登记事项自记载于不动产登记簿时完成登记。不动产登记机构完成登记，应当依法向申请人核发不动产权属证书或者登记证明。《民法典》第二百零九条不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。第二百一十四条不动产物权的设立、变更、转让和消灭，依照法律规定应当登记的，自记载于不动产登记簿时发生效力。
法律知识延伸阅读
抚养权变更后，由不直接抚养子女的一方给付部分或者全部抚养费，具体金额的多少应当根据子女的是实际需要、父母的承担能力以及当地实际生活水平等确定，有特殊情况的，可以适当减
房产抵押他项权证办理需要的材料如下： 1、房地产抵押申请表； 2、抵押人身份证； 3、夫妻关系证明(结婚证或户口簿)或未婚证明； 4、借款抵押合同； 5、房屋所有权证、土地使用权证；
原则无房产证的房屋不是合法的财产，所以订立遗嘱是无效的，但如果是农村的祖屋、历史原因无房产证的合法房屋或者是自然人可通过其他材料或证据证明该房产为自己所有的个人合