利息是需要双方书面约定的，要在合同中有所体现，若没有书面利息条款，一般认定为没有约定。如果是民间借贷，约定了口头利息视为无息借贷。
法律依据：根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第25条规定，借贷双方没有约定利息，出借人主张支付借期内利息的，人民法院不予支持。 自然人之间借贷对利息约定不明，出借人主张支付利息的，人民法院不予支持。 除自然人之间借贷的外，借贷双方对借贷利息约定不明，出借人主张利息的，人民法院应当结合民间借贷合同的内容，并根据当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场利率等因素确定利息。
法律知识延伸阅读
合同欠款没有约定利息一般不可以要求利息。借款合同对支付利息没有约定的，视为没有利息。 非自然人之间借款合同对支付利息约定不明确，当事人不能达成补充协议的，按照当地或者
借条上没有约定利息，但是关于利息的约定既可以采取书面形式也可以采取口头形式，出借人主张与借款人口头约定利息并已实际履行的，出借人可以提供的银行对账单、银行账户历史交
口头合同经合同双方当事人协商一致可以解除，自通知到达时解除。对方有异议的，可以请求人民法院或仲裁机构确认解除合同的效力。或者出现因不可抗力致使不能实现合同目的等法