行为人错收汇款的，一般不会构成侵占罪。如果行为人错收后，所有人请求返还，却拒不返还，且数额较大的，会构成侵占罪。犯侵占罪的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
法律依据：《刑法》第二百七十条 将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。 将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。 本条罪，告诉的才处理。
法律知识延伸阅读
1、主体要件不同 （1）职务侵占罪的主体是公司、企业或者其他单位的人员。无论是股份有限公司、有限责任公司，还是国有公司、企业、中外合资、中外合作、集体性质企业、外商独资
遗忘物占有构成侵占罪的规定： 《刑法》第二百七十条【侵占罪】将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金;数额巨大或者有其他
企业职工构成职务侵占罪的有： (一)股东侵占自己出资的公司、企业的财产； (二)将交付管理、经手、使用的财物据为己有； (三)本公司、企业人员互相勾结，监守自盗； (四)虚构事实，隐