交通事故营养费由赔偿义务人承担。此处的赔偿义务人应视交通事故责任认定的具体情况而定。 机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿;不足的部分，按照下列规定承担赔偿责任： (一)机动车之间发生交通事故的，由有过错的一方承担赔偿责任;双方都有过错的，按照各自过错的比例分担责任。 (二)机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故，非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任;有证据证明非机动车驾驶人、行人有过错的，根据过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任;机动车一方没有过错的，承担不超过百分之十的赔偿责任。 交通事故的损失是由非机动车驾驶人、行人故意碰撞机动车造成的，机动车一方不承担赔偿责任。 《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十七条 《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条 《道路交通事故处理程序规定》第六十条
法律知识延伸阅读
三期鉴定的含义： 交通事故三期鉴定是指误工期限、营养期限、护理期限的鉴定。有了鉴定机构出具的“三期鉴定”结论，受害人就可以据此提出误工费、护理费和营养费的损失赔偿。
《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第二十条规定，误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的
交通事故涉及人员伤害要求赔偿的，诉讼时效为一年。诉讼时效自治疗终结之日起计算。如果仅仅是财产损害要求赔偿的，诉讼时效为两年。因侵权行为提起的诉讼，由侵权行为地或被告