餐馆播放电影或音乐构成侵权。根据相关法律规定，复制、发行、通过信息网络向公众传播录音录像制品，应当同时取得著作权人、表演者许可，并支付报酬，否则属于侵权行为，应当承担相应法律责任。
法律依据：《著作权法》第四十四条，录音录像制作者对其制作的录音录像制品，享有许可他人复制、发行、出租、通过信息网络向公众传播并获得报酬的权利；权利的保护期为五十年，截止于该制品首次制作完成后第五十年的12月31日。 被许可人复制、发行、通过信息网络向公众传播录音录像制品，应当同时取得著作权人、表演者许可，并支付报酬；被许可人出租录音录像制品，还应当取得表演者许可，并支付报酬。
法律知识延伸阅读
专利侵权的证据类型： 一、有关侵权者情况的证据； 二、有关侵权事实的证据； 三、有关损害赔偿的证据。 法律依据： 《中华人民共和国专利法》第二条，本法所称的发明创造是指发明、
(一)不涉及财产关系的：2000元-30000元/件。 上下浮动幅度：20% 但收费额不足2000元的按2000元收取。 (二)涉及财产关系的，按争议标的额的以下费率实行分段累计收费： 标的额费率
《中华人民共和国刑法》 第二百一十八条【销售侵权复制品罪】以营利为目的，销售明知是本法第二百一十七条规定的侵权复制品，违法所得数额巨大或者有其他严重情节的，处五年以下