房贷新政出台后，导致合同不能签订的，定金能退还。
法律依据：《关于审理商品房买卖合同纠纷适用法律若干问题的解释》第四条：出卖人通过认购、订购、预订等方式向买受人收受定金作为订立商品房买卖合同担保的； 如果因当事人一方原因未能订立商品房买卖合同，应当按照法律关于定金的规定处理；因不可归责于当事人双方的事由，导致商品房买卖合同未能订立的，出卖人应当将定金返还买受人。
法律知识延伸阅读
适用。定金合同可以广泛应用于多种合同，在买卖合同、货物运输合同、加工承揽合同、建设工程勘察设计合同等经济活动中，只要债权人要求以担保方式保障其债权实现的，都可以按照
视情况而定。 根据相关法律规定，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金;收
开发商应返还定金的情形有： 一、如果卖房者将购房者已认购房屋转售第三人而导致未能正式签约的，应当双倍返还购房者定金。 二、如果双方仅仅因正式合同、有关补充协议之内容