以最后签订的一份为准。两份合同内容不一致的，需要对合同进行解释。对合同作解释时，根据双方的交易习惯和合同的通常用语来进行。双方就合同解释无法协商一致的，可以到法院起诉，由法官综合案件情况及相关证据进行认定。
法律依据：《民法典》第四百九十条，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
法律知识延伸阅读
合同的成立条件是： 1、当事人在订立合同时必须具有相应的订立合同的行为能力。这实质上是法律对合同主体资格作出的一种规定。 2、合同当事人的意思表示真实。这是合同有效
承包合同的性质： （1）承包合同以完成一定的工作为目的。在承包合同中，承包人应按照与定作人约定的标准和要求完成工作，定作人主要目的是取得承包人完成的工作成果。 （2）承包人完成
1、因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。 2、合同的双方当事人可以在书面合同中协议选择被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的