单位自用工之日起即与职工建立了劳动关系，应当在一个月之内订立书面劳动合同。 自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，劳动者还可以按照法律规定要求支付双倍工资。 劳动者提前三十日通知用人单位即可离职，工资和应当支付的赔偿按合同约定的方式正常发放。
法律依据：《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。 用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
法律知识延伸阅读
公司要求加班又不给加班费劳动者可以到当地劳动保障监察机构投诉，由劳动行政部门责令限期支付； 逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳
劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。即使单位领导不签字批准，也可以在通知期间届满以后离
是否能追讨要分情况处理： 1.如果尚未终止劳动关系，此时申请劳动仲裁不受仲裁时效限制，可以申请仲裁追讨工资； 2.如果已经终止劳动关系，应在劳动关系终止之日起一年内提出劳动仲