交通事故致一人死亡的，应该判三年以下有期徒刑管制或拘役。根据我国法律的相关规定，交通肇事造成一人死亡的，如果肇事者承担全部或者主要责任的，就会构成交通肇事罪。若是肇事者在发生交通事故之后进行逃逸或者其他恶劣行为的，一般要判处三年以上七年以下有期徒刑或者管制，并处以相应罚金。
法律依据：《刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
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