交通事故伤残鉴定时间是三十天。公安机关将根据医院证明和公安部关于道路交通事故伤残评定的标准，在接到伤残评定申请书后30日内评定伤残等级。当事人对伤残评定不服的，可以在接到评定书后15日内，向上一级公安机关申请重新评定。
法律依据：《道路交通事故处理程序规定》第四十九条 需要进行检验、鉴定的，公安机关交通管理部门应当按照有关规定，自事故现场调查结束之日起三日内委托具备资质的鉴定机构进行检验、鉴定。 尸体检验应当在死亡之日起三日内委托。对交通肇事逃逸车辆的检验、鉴定自查获肇事嫌疑车辆之日起三日内委托。对现场调查结束之日起三日后需要检验、鉴定的，应当报经上一级公安机关交通管理部门批准。对精神疾病的鉴定，由具有精神病鉴定资质的鉴定机构进行。 第五十一条 公安机关交通管理部门应当与鉴定机构确定检验、鉴定完成的期限，确定的期限不得超过三十日。超过三十日的，应当报经上一级公安机关交通管理部门批准，但最长不得超过六十日。
法律知识延伸阅读
对交通事故处罚单不满，当事人是可以申诉的。公民、法人或者其他组织认为具体行政行为侵犯其合法权益的，可以自知道该具体行政行为之日起六十日内提出行政复议申请，因不可抗力
全责交通事故的赔偿项目一般会包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，如果造成伤残的还需要赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养
赔偿计算1医疗费计算公式 医疗费赔偿金=诊疗金额药品金额住院服务费金额后续医疗费2交通食宿费计算公式 交通食宿费金额=交通费住宿费伙食费=单位职工出差交通费标准*往返