应届毕业生签了劳动合同，如果还没过完毕业的那一年的，则还是应届毕业生。如果毕业的那一年已经过完了，到毕业的第二年了，则当事人就不是应届毕业生。
法律依据：《劳动合同法》第十条 订立书面劳动合同建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。 《劳动合同法》第十二条 劳动合同的种类劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。 《劳动合同法》第十三条 固定期限劳动合同固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定合同终止时间的劳动合同。用人单位与劳动者协商一致，可以订立固定期限劳动合同。
法律知识延伸阅读
中国劳动合同法年休假的规定是：用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及
发廊劳动合同的书写格式如下： 1、首先是标题，劳动合同书； 2、其次劳动主体即用人单位、劳动者的基本信息； 3、正文应该包括劳动合同期限、工作时间和休息休假等内容； 4、最后是
劳动合同的必备条款：劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；工作时间和休息休假；工作内容和工作地点；劳动