没签劳动合同的辞职流程如下： 劳动者和用人单位没有签订劳动合同，用人单位无过错，劳动者提出辞职的，可以按照《劳动合同法》第37条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者可以向用人单位主张未签劳动合同第二个月起的双倍工资，最多11个月。
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如果员工不续签，又细分为两种情况： 1、如果单位维持或者提高原来劳动条件，员工仍然不续签的，则不进行经济补偿。 2、如果单位降低原来劳动条件，员工不续签的，则单位还要进行经济
单位解除劳动合同需要赔偿的情形主要有两种：一是单位提出解除劳动合同，需要和劳动者协商一致，并支付经济补偿金，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的
服务期是用人单位以给予一定培训费用为代价，要求劳动者承诺一定时间的服务，如在约定时间内离职需要交违约金。签订服务期协议后，员工为公司服务的期限就不仅仅受劳动合同期限