如果工资5700元就要扣个税21元。计算方式为5700-5000=700元，700*3%=21元应纳个人所得税税额=（扣除险金等项目后的月收入额-基本减除费用）*适用税率-速算扣除数。
法律依据：《关于２０１８年第四季度个人所得税减除费用和税率适用问题的通知》 对纳税人在２０１８年１０月１日（含）后实际取得的工资、薪金所得，减除费用统一按照５０００元／月执行，并按照本通知所附个人所得税税率表一计算应纳税额。对纳税人在２０１８年９月３０日（含）前实际取得的工资、薪金所得，减除费用按照税法修改前规定执行。
法律知识延伸阅读
可以。只要债务人有工资，那么债权人就可以向法院申请强制执行债务人的工资来还债。但是需要注意的是，每个月在执行对方工资还钱的时候法院需要先扣除一部分工资来保障债务人
一般情况下拖欠工资的是不会被判刑的。这属于劳动纠纷，最多也就是承担相应的行政处罚和赔偿责任。但要是有以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付
工资不够扣税的情况下可以自行申报缴纳个人所得税的。工资纳税是只要工资达到纳税的标准，就应当依法纳税。 法律依据： 《个人所得税自行纳税申报办法（试行）》第二条规定，凡依据