养殖合同诈骗的套路有： 1.发布虚假广告引人上钩，通常号称免费提供种苗，产品保价回收； 2.主动邀请上门参观，负责把养殖户接到公司所在地进行参观； 3.签订合同收取保证金。
法律依据：《中华人民共和国刑法》第二百二十四条 有下列情形之一，以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，骗取对方当事人财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金;数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产： (一)以虚构的单位或者冒用他人名义签订合同的; (二)以伪造、变造、作废的票据或者其他虚假的产权证明作担保的; (三)没有实际履行能力，以先履行小额合同或者部分履行合同的方法，诱骗对方当事人继续签订和履行合同的; (四)收受对方当事人给付的货物、货款、预付款或者担保财产后逃匿的; (五)以其他方法骗取对方当事人财物的。
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合同诈骗300万是属于数额特别巨大的情形，可处十年以上有期徒刑或者无期徒刑。通过签订虚假合同的方式骗取被害人资金达到300万的，是属于数额特别巨大的情形，可处十年以上有期
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