公安部非法集资办案原则是： 1.办案机关认定非法性应当以国家金融管理法律法规作为依据； 2.明确了P2P的中介性质； 3.明确向社会公众吸收的资金属于违法所得，应当予以追缴或者责令退赔； 4.宽严相济； 5.全面查案； 6.要求案件主办地办案机关应当及时归集涉案财物，明确其来源等。
法律依据：根据《刑法》规定，犯非法吸收公众存款罪的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处二万元以上二十万元以下罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金。
法律知识延伸阅读
刑法没有非法集资罪的罪名，只有集资诈骗罪和非法吸收公众存款罪。 1、集资诈骗罪 以非法占有为目的，使用诈骗方法非法集资，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处二万元以
如果担保人是在不知道是非法集资的情况下担任担保人的，不需要承担责任。因为非法集资所产生的借贷行为是无效的，那么不知情的担保人自然就没必要再承担保证责任。 法律依据：
一、政府责任原则； 二、一般公开原则； 三、政府各部门之间信息互通共享原则； 四、及时公开原则。 法律依据： 《公安机关执法公开规定》第四条规定，公安机关应当采取措施使社会广