定性用盗窃所得赃物质押骗财的行为是属于诈骗。对于掩饰犯罪所得的行为也要追究，数罪并罚，追究法律责任。 所盗赃物出质骗取财物的行为，在本质上应是一种变相买卖赃物的行为。尽管行为方式不同，但行为的性质并没有脱离销赃的实质。
法律依据：《刑法》第二百六十六条，诈骗罪，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金； 数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金； 数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。本法另有规定的，依照规定。
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被盗物品的数额，按照下列方法计算： (一)被盗物品的价格，应当以被盗物品价格的有效证明确定。对于不能确定的，应当区别情况，根据作案当时、当地的同类物品的价格，并按照下列核价方
质押担保的范围有： 1、主债权，有称原债权、本债权，是担保的重要内容； 2、利息。包括法定利息和约定利息 3、延迟利息。指由于人延迟履行而导致的利息，延迟利息是法定的附随性债