故意伤害罪，是指故意地非法损害他人身体健康的行为。刑法中侵犯公民人身权利、民主权利罪的一种。 故意伤害罪应当按照以下标准进行处罚： 1.故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑，拘役或者管制。 2.致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑; 3.致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，3处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
法律依据：《刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。
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