1.签了离职协议还可以仲裁。只要没过仲裁时效，有劳动纠纷仍然可以申请劳动仲裁。如果已经就离职补偿达成一致，且明确表示放弃其他权利，双方再无其他争议的，虽然可以申请仲裁，但仲裁会面临败诉的风险。即程序上的权利还是有的，但是实体上的权利视为双方已经达成一致了，劳动者不能反悔。 2.法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在本条第一款规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受本条第一款规定的仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
法律知识延伸阅读
1、如果法院裁定不予执行劳动仲裁，当事人能向法院起诉，请求法院解决该劳动纠纷。如果是用人单位不执行生效的仲裁裁决，则劳动者可以依法申请法院强制执行。 2、法律依据《中华
民间协议书若是符合以下条件既具有法律效力，如果不符合则没有： 1、双方当事人应具有实施法律行为的资格和能力，主要指成年人； 2、当事人应是在自愿的基础上达成的意思表示一致；
(一)递交劳动仲裁申请书及相关证据。 (二)申请书符合要求的，仲裁委员会自收到申请书之日起5日内做出受理或者不予受理的决定。仲裁委员会决定受理的，自做出决定之日起5日内将