你可以要求： 1、2012年7月1日至2013年6月30日期间未签劳动合同的二倍工资，但二倍工资只有一年的时效，故你2013年8月12日仲裁的话，只能要求2012年8月12日-2013年6月30日期间的二倍工资，越往后能要到的二倍工资就越少。 2、你可以要求2013年1月1日-2013年6月30日的工资。 3、你可以单位拖欠工资、不签合同为由辞职，这样可以额外要求 1、5个月工资作为补偿金。
法律知识延伸阅读
1、用人单位在节假日安排劳动者加班的，应按照不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付加班工资；休息日用人单位安排劳动者加班的，可以给劳动者安排补休而不支付加班工资，如果不
辞职后工资未结清可以要求公司写一份欠条，但是我国法律有规定劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。 根据《劳动部关
保管公司财产，如果没有非法占为己有，数额较大，拒不退还的行为的，不算侵占；如果有上述行为的，则算侵占。 侵占罪的构成要件是，侵害的客体是他人财物的所有权，主体是一般主体；客观方面