欠的工程款没手续是否能要回来，视情况而定。如果当事人能提供合同、证人证言等其他能证明欠款关系的证据的，可以向法院起诉，欠款事实真实的，一般能要回来。
法律依据：《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条，出借人向人民法院起诉时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。当事人持有的借据、收据、欠条等债权凭证没有载明债权人，持有债权凭证的当事人提起民间借贷诉讼的，人民法院应予受理。被告对原告的债权人资格提出有事实依据的抗辩，人民法院经审理认为原告不具有债权人资格的，裁定驳回起诉。
法律知识延伸阅读
找律师一般是根据案件的复杂程度，还有就是各个地方的经济水平来进行收费的，请律师涉及到的费用有常规收费、包干收费和风险收费。律师收费也就有一审收费、二审收费、执行程
没有合同起诉要回工程款的流程： 1、提交诉状申请立案。 2、法院发出受理通知。在法院立案之后，人民法院会对债权人发出受理通知。 3、法院组织双方交换证据、被告递交答辩状
挂靠人不享有工程款优先权。建筑工程挂靠是违法的行为。法律规定，禁止建筑施工企业以任何形式允许其他单位或者个人使用本企业的资质证书、营业执照，以本企业的名义承揽工程