办理房屋买卖公证需要不到15个工作日。公证员根据当事人提交的证明材料进行审查、通知当事人填写房屋买卖公证申请表，交纳公证费后启动公证程序制作谈话笔录，自受理公证申请之日起15个工作日内出具房屋买卖公证书。
法律依据：《公证法》第二十五条 自然人、法人或者其他组织申请办理公证，可以向住所地、经常居住地、行为地或者事实发生地的公证机构提出。申请办理涉及不动产的公证，应当向不动产所在地的公证机构提出。 第三十条 公证机构经审查，认为申请提供的证明材料真实、合法、充分，申请公证的事项真实、合法的，应当自受理公证申请之日起十五个工作日内向当事人出具公证书。
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