民间借贷借款人不还钱的，可以先与对方协商，协商不成的，债权人可以申请仲裁或者直接提起诉讼，如果提起诉讼，需要准备起诉状以及与案件相关的证据材料递交到有管辖权的人民法院。
法律依据：《民事诉讼法》第一百二十二条 起诉必须符合下列条件： （一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织； （二）有明确的被告； （三）有具体的诉讼请求和事实、理由； （四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。 第一百二十三条 起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。 书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
法律知识延伸阅读
依据我国相关法律的规定，超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的，是属于高利贷的行为，高利贷是违法的，超出法律规定的利息不受法律保护。
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