抚养费不可以主张利息。抚养费是父母或其他对未成年人负有抚养义务的人，为未成年人承担的生活、教育等费用。抚养费的具体数额可以根据子女的实际需要、父母双方的负担能力和当地的实际生活水平确定。 《民法典》第一千零六十七条 父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。 成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。
法律知识延伸阅读
1、可以的。如果是协议离婚的，如果一方拒绝支付抚养费的，可以向法院提起诉讼要求支付抚养费;如果是通过诉讼离婚的，一方不履行抚育义务，可以向一审法院申请，由一审法院对不执行
前夫要涨抚养费符合我国法律的规定。 只要符合以下条件的就可以： （1）原定抚育费数额不足以维持当地实际生活水平的； （2）因子女患病、上学，实际需要已超过原定数额的； （3）有其他正当理
离婚后对方不支付抚养费的处理方法： 1、双方协议离婚的，不直接抚养子女的一方不支付抚养费，另一方可以向人民法院提起诉讼，以原协议约定为证据，请求法院判令对方履行其应尽的义