老人遗嘱不必须公证。遗嘱只要满足法律的规定都是有效的，如果立有数份遗嘱的，内容相抵触的，以最后的遗嘱为准。遗嘱公证不是必要经过程序，新的《民法典》削弱了公证的效力。 根据2021年实施的《民法典》第一千一百四十二条的规定，遗嘱人可以撤回、变更自己所立遗嘱。立遗嘱后，遗嘱人实施与遗嘱内容相反的民事法律行为的，视为对遗嘱相关内容的撤回。立有数份遗嘱，内容相抵触的，以最后的遗嘱为准。
法律依据：《民法典》第一千一百四十二条 遗嘱人可以撤回、变更自己所立的遗嘱。 立遗嘱后，遗嘱人实施与遗嘱内容相反的民事法律行为的，视为对遗嘱相关内容的撤回。 立有数份遗嘱，内容相抵触的，以最后的遗嘱为准。
法律知识延伸阅读
订立遗嘱是一种法律行为,遗嘱行为发生地就是指被继承人立下遗嘱时的行政区域。继承开始后，按照法定继承办理；有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理；有遗赠扶养协议的，按照协议办理
具体程序是： 一、提出公证申请。 二、符合申办要求的申请，公证处应当受理。 三、公证员审查遗嘱人立遗嘱时是否有完全的行为能力，遗嘱的内容是否合法，遗嘱人的身份及意思表示是
1、办理遗嘱公证，遗嘱人应当亲自到公证处办理，不能委托他人代办。 2、立遗嘱人应神智清晰，能真实地表达自己的意思，无受胁迫或受欺骗等情况。 3、原来已在公证处办过遗嘱公证的