用人单位未与劳动者签订劳动合同，并且不支付其工资的，劳动者可以寻找与用人单位之间存在劳动关系的证明资料如：工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡交易记录、工资条、有公司名称的工装、去地税局打印并盖章的个税完税证明、用人单位为劳动者办理的暂住证、考勤记录、社会保险缴纳记录、派工单、同事证言（离职在职的都可以）、录音录像或者其它有劳动者名字和公章或老板签字的的书面材料等，只要证明双方之间劳动关系的，劳动者就可以申请劳动仲裁，要求用人单位支付其未签订劳动合同的双倍工资，劳动者可以从第二个月开始要求用人单位支付未签劳动合同双倍工资（入职的第2个月开始，最多11个月）以及被拖欠的工资，从劳动者离职开始算，劳动仲裁时效为一年。
法律知识延伸阅读
关于第十三个月工资发放标准，近年来，国家机关、事业单位、企业和其他单位陆续实行了“双薪制”，即发放第13个月的奖励工资。个人取得的这部分收入属于任职受雇的奖励性收入，是
1、职工患病或非因工负伤治疗期间，公司员工病假工资在规定的医疗期间内由企业按有关规定支付其病假工资或疾病救济费，病假工资或疾病救济费可以低于当地最低工资标准支付，但不
可以解除的情形有很多种： 1、员工有犯罪行为，被追究违约责任的。 2、员工严重违反公司规章制度。 3、员工营私舞弊，给公司造成重大损失的。 4、员工与其他公司建立劳动关系，对