可以认定为有效。 《民法典》第四百九十条规定“法律、行政法规规定或者当事人约定采用书面形式订立合同，当事人未采用书面形式但一方已经履行主要义务，对方接受的，该合同成立。” 书面形式不是建筑工程施工合同的生效要件，双方当事人已就工程款进行口头约定，该约定是双方真实的意思表示。 法律规定，订立合同的形式可以是书面的方式，也可以是口头合同。口头合同比起书面合同简便易行，只要法律没有规定一定要订立书面合同，而口头合同只要是双方真实的意思表示，也同样是有效的。
法律知识延伸阅读
合同一方不履行合同义务，另一方可以要求不履行方承担违约责任。 根据我国《民法典》规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救
签了合同不履行可以采取以下方式： 1、未支付价款或报酬的，对方可要求其支付价款或者报酬； 2、迟延支付价款或报酬的，应当支付该价款或者报酬的逾期利息； 3、不履行非金钱债务或
合同诈骗罪的构成要件： 1、本罪的客体，是复杂客体，即国家对经济合同的管理秩序和公私财产所有权 2、本罪的客观方面，表现为在签订、履行合同过程中，以虚构事实或者隐瞒真相的方