认定事实劳动关系的办法：员工提供了劳动，就发生了实际用工，业就建立了劳动关系，而不论劳动关系的当事人是否书面签订了劳动合同。认定双方存在劳动关系的证据包括工资支付凭证或记录、用人单位向劳动者发放的工作证等。
法律依据：《关于确立劳动关系有关事项的通知》第一条 用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同，但同时具备下列情形的，劳动关系成立。 （一）用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格； （二）用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动； （三）劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。
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